一か月一万円以下の食生活 [食べ物]

魚柄仁之助さんの名著がついに文庫本になりました。
本当は畜産学部で酪農家を目指していたのですが方向転換、アルバイトの自転車修理から自由が丘の古道具屋さんで儲け、実家が料理屋なので、ついに和食研究家へと変遷、時々ラジオで今日の料理、をご披露しておられます。
和食、ご飯、などの本も面白そうです。


ひと月9000円の快適食生活 文庫版


おいしいごはんはこう作る


知恵のある・和の家・和の食・和の暮らし


うおつか流あぶないニッポンで安全に暮らすためのヒント100


世渡りの技術


魚柄流 食材保存の知恵 (TJMOOK)


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