一か月一万円以下の食生活 [食べ物]

魚柄仁之助さんの名著がついに文庫本になりました。
本当は畜産学部で酪農家を目指していたのですが方向転換、アルバイトの自転車修理から自由が丘の古道具屋さんで儲け、実家が料理屋なので、ついに和食研究家へと変遷、時々ラジオで今日の料理、をご披露しておられます。
和食、ご飯、などの本も面白そうです。


ひと月9000円の快適食生活 文庫版


おいしいごはんはこう作る


知恵のある・和の家・和の食・和の暮らし


うおつか流あぶないニッポンで安全に暮らすためのヒント100


世渡りの技術


魚柄流 食材保存の知恵 (TJMOOK)


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大久保のトルコ料理ヒサルさんでランチ [食べ物]

今日は新宿へ用があって出かけたついでに大久保、四谷、神楽坂と周ってきました。大久保のトルコ料理ヒサルは、JR大久保駅南口から3分です。いつものケバブ料理が美味しかったです。四谷はエイトスターダイヤとカトリックの書籍とグッズのお店ドンボスコへ。四谷から地下鉄で飯田橋で下りて出版社に寄ってから神楽坂をぶらぶら歩きました。曇りがちで時々にわか雨、気温30度で風も吹いて涼しく!?感じられたのは昨日までが酷暑すぎたせいでしょうか。
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梅干を干しました [食べ物]

この酷暑を利用しない手はないと長らくつけておいた梅干を干しました。

時々曇りがちなので、昨日のカンカン照りのほうが良かったかもしれませんが、
干しました。
漬け汁を薄めて氷を入れて飲むと美味しく、シャキッとします。
180718_133036.jpg山で取れた梅
180718_133057.jpg南高梅をワインと焼酎で漬けました180702_103214.jpg最近マイブームのトルティーヤです。いろんなものを乗せたり挟んだりして、トーストしてから食べると美味しいです。
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異常発生の梅?いいえ、大収穫です [食べ物]

徒歩五分以内で行ける裏山を歩くと、山道に大量の梅が落ちてました。三日前にも気づいていたのですが、後で、と思っていたら雨に打たれたのか完熟梅が既に虫に食われたり、地面についた側が腐敗し始めていたりして遅かりし。三日前なら五キロは拾えた!でもまだましなのを拾ってきました。拾うそばからボタンボタンと音を立てて落ちてきます。約1キロくらい収穫。まだまだ落ちていますが、虫も鳥も食べきれない量。水路にも大量。でも歩く人も軽トラも踏んづけています。
毎年梅は買ってましたが、昨年も一昨年も気づいていれば、買わずに済んだものを。青い鳥は遠くにはいない、徒歩五分で宝の山なのだ、でした(^^)
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エナジードリンクに注意 [食べ物]

コンビニで見かけたことはありますが、手に取ったことも飲んだこともないドリンク。
値段が190円以上と高いこともあるし、見た目が不気味だからでもあります。
にょろにょろしたワカメが三本ぶらさがっているみたいな・・・
飲みたい気がしませんでした。
ほかには、red bull とか眠眠打破とか、名前が怖い。
それらがカフェイン過剰で大変危険だそうです。
普通に飲むコーヒーや紅茶、コーラよりずっとカフェインが多く、中には10倍も入っているのがあるそうです。カフェイン中毒になるのですね。
海外や国内でも、飲み過ぎた人の死亡事故があったらしいのです。
アメリカの14歳の少女が24時間以内に2本飲んで死亡したとか。

モンスタードリンクのニョロニョロわかめみたいなのは、7みたいに見えますが、実は
ヘブライ語では6を表すそうで、つまり、悪魔の数字、666になるのですね。

怖い物見たさ、で今日はコンビニであるドリンクを買ってきました。
カフェイン十倍なら、水で十倍に薄めたらいいのでは、なんて。
値段は100円なので、可愛い名前なのですが、説明をよく見ると、マカ4000gとか!
一口飲んで、心臓がドキドキしてしまったので、飲むのをやめました。
不整脈があるのに、怖い物見たさとは・・・

というわけで、どうか皆様お気をつけください。



アサヒ飲料 モンスターアブソリュートリーゼロ 355ml×24本


レッドブルエナジードリンク 250ml×24本


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東海大学前駅の近くのごはんやさん「招楽」 [食べ物]

今日は、吉方位の南へ移動、東海大学駅前の招楽さんへお邪魔して、ランチをいただきました。
7年前に浪江からご家族で避難したとき、犬三匹と90歳のお婆ちゃんを伴って住む家が見つからず苦労していたところ、駅前の「松屋不動産」福嶋さんが高台の家を見つけてくれて、そこは見晴らしが
よく、花火も良く見えたそうです。しかし、動脈瘤の急病に倒れ、救急で入院、手術が8時間。
やはり避難のストレスと疲労が蓄積されたのでしょうね。
今は、大変お元気でお若く、はつらつとしていらっしゃいます。ランチタイム午前11時から午後3時まで、日曜は休みです。ぜひ美味しいランチを食べにいらしてみてください。
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本厚木で飲み放題とは [食べ物]

昨晩は飲み放題の宴会、アルコールがほとんど飲めない私にとってウーロン茶飲み放題となるわけですが・・・自宅が山の中、狐、狸、猪が闊歩して昨年まで熊出没の看板もあったほどなので滅多に夜は出なくなりました。今回はどういう風の吹き回しか参加・・・学生時代には友人の下宿4畳半で朝まで4人でウイスキーを飲んだ記憶が・・・30歳近くに十二指腸潰瘍、膵臓炎、胆嚢炎で入院してから禁酒、油物禁止、刺激物禁止(唐辛子、わさび、珈琲など)で、玄米自然食主義となりました(^^)禁止期間10年程度で、おつきあい程度には徐々に解禁して、今に至ります。
飲み放題の宴会、Lサイズのココナツジュースとマンゴジュースでお腹いっぱいになりました
(^^)本厚木は駅から3分のミロード(駅ビル)駐車場があり(駅周辺にいっぱいあります)、ミロード利用者は二時間無料、小田急カード持っている人は3時間無料となりますので便利です。平日は千円以上買い物で、土日は二千円で二時間となります。

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中華街、540円の安いランチ [食べ物]

中華街へ行くと、ランチが楽しみ、というより食べに行くみたいな・・いつもの来香尊は日曜だからかランチが850円に上がり税を入れると900円台に。しかも値上げ分か五目そば+炒飯という風にメニューが増えているので、食べきれないと、別の店を探しました。大通りはどこも千円以上で人も
混んでいるので、少し裏通りを歩くとランチ540円、3時までという所を発見、3時10分前に入り、上海焼きそばを注文。
すると、金属のドンブリに盛られてきて、それだけ。杏仁もお茶もシュウマイも漬物もなし。
しかし、食べても食べても減らない不思議な焼きそば。西遊記みたい。具がないと思ったら、どんぶりの底のほうにイカやエビ、キャベツなどがたまってたのです。たぶん、フライパンからひっくり返してそのまんま。だから底に具があるのです。ここが中国のおおざっぱで好きな所。
半分くらい食べてから、パックをください、というと、夏は持ち帰りはだめ、とのこと。もう夏か、と・・・頑張って残り三分の一まで減らしました。安くておおざっぱで素敵なお店の名前は「白鳳」さんです。占いの小部屋の写真も載せました...
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中華街は美味しい [食べ物]

 昨日は蒲田より先の病院へお見舞いに行ってきました。
午前中は雨で寒かったのが、お昼頃から晴れてきて青空が見えて暖かくなり、さすがに晴れ女と思いつつ、電車を乗り継いでいきました。約二時間、乗り換えつつもキンドルで本を読むことができて病院へ。初対面の親戚の方にも偶然お会いできて、その後、得意技の足裏マッサージ、リフレクソロジーをして、自分も汗をかいて運動になりました。
ステージ五というのですが、大変元気そう。
無事にお見舞いが終わると蒲田から京浜東北線で行ける石川町へ。
五時前だというのに暗くなり、イルミネーションがきらめく夜の街、中華街はもう春節のムードでした。
再びライシャンソンで定食を。牛肉とピーマンの薄切り炒め、シュウマイ、ふかひれスープ、杏仁で
税抜き850円。リーズナブルですが前は税込みだったような。まあ、美味しいので千円でも高くはないと。もしも行けたらと空のパックを持参したので、半分ほど持ち帰りできました。言えばパック容器をくださるのですが、お手数をかけるのは申し訳ないと持参してエコロジーです。
ちなみに私の脳の中は、食、という文字でいっぱい(^^)
あなたの脳の中に何が入っているかは、「脳内メーカー、うそこメーカー」でお試しください。
中華街は相変わらず楽し気な観光客で混雑していました。
石川町の駅のすぐ近くに野良猫がいて、ちょろちょろと素早い動きなので、さすが都会の野良猫。
なかなか顔を撮れず、仕方なく後ろ姿だけ撮りました。
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中華街は大混雑 [食べ物]

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昨日は蒲田の先にある病院へお見舞いに行ってきました。駅も電車も大混雑。
親戚の女性はガンで入院なのですが、意外にお元気で少しほっとしました。
帰りに多摩川線の駅そばにある福禄寿の大明神にお参りして、そのまま中華街へ。
入り口の台湾茶の店でプーアル茶を買ってから、いつものライシャンソンへ。
場所は石川町で降りてから延平門をくぐり、中華学校の横を通って、善隣門をくぐり、
中華街大通りを行くと西芳インポートという雑貨店がありますので、そこを左折すると
すぐです。
小さなお店ですが中華街で一番旨い、と行けば必ず寄ります。
大通りは大混雑でも空席ありで、すぐに座れました。
前は平日ランチが4品で650円でしたが、少し値上げで定食が850円。
でもお値段以上です。ボリュームたっぷりで残念ながら、麺を半分残してしまいました。
美味しくて全部食べたいのですが、半炒飯と五目そば、シュウマイ、杏仁豆腐、中華漬物で
お腹いっぱい。何か容器を持参して、炒飯を持ち帰れば五目そばの麺を食べきれたのに、と
あとの祭りです。
穴場だから隠しておきたい店なのに、ここで宣伝すると次回行った時満席で入れなかったらと
危惧しますが、ブログをご覧の皆様は節度ある方々なので、そんなに殺到しないと想像します。




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